Nasi kebuli Ibu Layla

Siapa yang tidak tahu nasi kebuli? 

Nasi kebuli merupakan salah satu masakan yang berasal dari Timur Tengah, dengan menggunakan minyak khusus berupa minyak samin, nasi kebuli yang diolah semakin menambah aroma gurih.

Masakan ini khas dengan kambing gulingnya, semakin membayangkan, maka semakin bertambah tidak sabar juga kita menyantap nasi kebuli hehehe

nah kali ini saya mencoba menelusuri Nasi kebuli Ibu Layla yang katanya terkenal itu.

letaknya di daerah tebet arah kp. melayu, letaknya setelah rel kereta sebelom masjid. jadi yang dari arah kuningan pas di tebet jangan naik flyover letaknya setelah rel kereta, dan yang dari arah kp. melayu melewati putaran di bawah flyover..

oke daripada kelamaan langsung aja ketika saya melihat menu, di menu terdapat berbagai macam jenis makanan timur tengah ada, nasi kebuli kambing, kebuli ayam, dadar gulung kambing, dan macam-macam. range harga nya untuk sepiring kebuli berkisar 30.000-50.000 dan untuk senampan antara 200.000-400.000, hmm cukup menguras kantong untuk ukuran saya sebagai mahasiswa hehe. di menu minuman kita bisa memesan susu kambing, dan beraneka jus. hmm.. disini serba kambing untuk penderita darah tinggi hati-hati ya hehehe.. range harga minumannya untuk susu kambing seharga 25.000 dan jus 10.000

oke langsung saja saya memesan satu porsi nasi kebuli kambing dan satu es teh manis..

tidak ada 5 menit makanan pun datang.. waw.. benar-benar menguggah selera dari aromanya tercium bau khas rempah-rempah asal timur tengah, berikut ilustrasinya :

sori nih masbro, mba sist gambarnya browsing di mbah google ga sempet poto karena saking ngilernya jadi kelupaan hehe

nasi kebuli nya benar-benar gurih sekali, dan bumbunya benar-benar terasa ditambah dengan potongan daging kambing yang masih menempel di tulangnya, daging kambingnya dipilih dari kambing muda sehingga ketika digigit langsung terlepas dari tulangnya dan meluncur di lidah, disamping itu ada seperti sambal goreng ati disampingnya untuk pelengkap, dan beberapa buah emping yang renyah sebagai penyedap, kriukk hmm lidah bergoyang hehe.. say pun meminum es teh manis nya, teh manisnya enak  beda dari tempat biasa tapi saya tak tahu apa kandungan isinya

hmm pokoknya tempat ini rekomen banget deh buat keluarga :)

Nilai = 8